Barista
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lanester, 56, Morbihan, Bretagne
Artisan du café, il s'agit de maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides. Proposer un accueil et un service de qualité à nos client Préparation et ouverture du point de vente Mise en place éventuelle de la terrasse Accueil, information et assistance à la clientèle (vente suggestive) Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation Rangement de la réserve Réception et stockage des commandes Préparation des boissons selon les standards Columbus Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades Maîtrise des normes d'hygiène Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.) Encaissement Entretien des différents équipements et matériels Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel Une forte expérience en restauration est un plus pour la rémunération 2 jours par semaine en production cuisine et 3 jours au bar/comptoir/vente Horaires : suivant les besoins de l'entreprise : au plus tôt 7h00 - 14h30 au plus tard 12h30 - 20h00 Travail le samedi, repos le dimanche[...]
